Regionales vom Schusterhof

"s´ZabergEi"

Es ist uns ein Anliegen Ihnen regionale und nachhaltige Produkte anzubieten, die von sehr guter Qualität sind und einfach lecker schmecken. Deshalb ist es uns wichtig, dass wir auch selbst von den angebotenen Produkten begeistert sind. Wir bieten Ihnen neben unseren eigenen Erzeugnissen noch weitere Produkte aus der Region an. Die Kartoffeln, das Tafelobst sowie die Wurstwaren beziehen wir von Betrieben aus der Region, zu denen wir persönlichen Kontakt haben und von der Produktqualität und Arbeitsweise überzeugt sind. 


Sortiment 

Frische Freilandeier

Frische Freilandeier

...aus unserem Hühnermobil. Dieses steht auf unseren Streuobstwiesen rund um Güglingen. Das Besondere an unseren Eiern ist ein erhöhter Omega-3 Anteil.

Honig

Honig

...aus unserer hauseigenen Imkerei. Unsere Bienenvölker sammeln ihren Honig auf regionalen, blühenden Wiesen im schönen Zabergäu. Erfahrungen zeigen, dass der regionale Honig sehr gut für Allergiker verträglich ist.

Freilandeier-Nudeln

Freilandeier-Nudeln

...hergestellt aus unseren frisch aufgeschlagenen Eiern. Erhältlich in 500g Packungen. Folgende Sorten haben wir aktuell in unserem Verkaufsautomaten: Geschabte Spätzle, Bauernspätzle, Bandnudeln, Dinkel-Spirelli und Spaghetti.

Unser Apfelsaft (100% Direktsaft)

Unser Apfelsaft (100% Direktsaft)

...von unseren eigenen biologisch zertifizierten Streuobstwiesen rund um Güglingen. Erhältlich in 3 Liter und 5 Liter Bag in Box. Durch Ihren Einkauf unterstützen Sie die Erhaltung der alten Apfelsorten.

Kartoffeln

Kartoffeln

...aus regionalem Anbau. Leckere Speißekartoffeln in 2,5 kg und 5 kg Packungen. Darunter festkochende (Annabelle) und mehlig kochende Sorten. Auf dem Kartoffelhof Muth in Schwaigern werden die Kartoffeln die wir Ihnen anbieten, angebaut. Die Kartoffeln werden in vielerlei Varianten auf dem Betrieb kultiviert und nach der Ernte dort direkt eingelagert. Erst kurz vor dem Verkauf werden die Knollen aus dem Lager geholt und abgesackt.

Geräucherte Würste

Geräucherte Würste

...aus regionaler artgerechter und respektvoller Tierhaltung. Qualität, die man schmeckt! Die Büchsenwurst und geräucherten Würste sind von der Landmetzgerei Brosi aus Möglingen. Deren eigener landwirtschaftlicher Familienbetrieb erzeugt das Futter für die Schweine, die dort großgezogen und geschlachtet werden. Gefüttert werden die Schweine neben Getreide auch mit Kartoffeln. Ein Auslauf ins Freie wird den Schweinen angeboten, wo sie sich im Sommer unter einer Beregnungsanlage auch abkühlen können. Auf kurze stressfreie Wege für die Schweine wird bei Brosi`s besonders wertgelegt. In der Metzgerei direkt am Hof werden die Wurstprodukte hergestellt.

Aktuell im Sortiment: Pfefferbeißer, Paprikawurst, Bauernbratwurst, Landjäger

Frische Dosenwurst

Frische Dosenwurst

...aus regionaler artgerechter und respektvoller Tierhaltung. Qualität, die man schmeckt! Die Büchsenwurst und geräucherten Würste sind von der Landmetzgerei Brosi aus Möglingen. Deren eigener landwirtschaftlicher Familienbetrieb erzeugt das Futter für die Schweine, die dort großgezogen und geschlachtet werden. Gefüttert werden die Schweine neben Getreide auch mit Kartoffeln. Ein Auslauf ins Freie wird den Schweinen angeboten, wo sie sich im Sommer unter einer Beregnungsanlage auch abkühlen können. Auf kurze stressfreie Wege für die Schweine wird bei Brosi`s besonders wertgelegt. In der Metzgerei direkt am Hof werden die Wurstprodukte hergestellt.

Aktuell im Sortiment: Lyoner, Bierschinken, Schinkenwurst, Bratwurst

Zwiebeln

Zwiebeln

...aus der Region. Einzeln oder in 2,5 kg Netzsäcken erhältlich.

Frische Tafeläpfel

Frische Tafeläpfel

...aus der Region. Verschiedene Sorten während der Saison in 1 kg und 2 kg Schalen verfügbar.

Frische Tafelbirnen

Frische Tafelbirnen

...aus der Region. Verschiedene Sorten während der Saison in 1 kg und 2 kg Schalen verfügbar.

Bio Tafeltrauben

Bio Tafeltrauben

...aus eigenem Anbau bieten wir Ihnen weiße, blaue und roséfarbene Tafeltrauben an. Auch kernlose Sorten sind erhältlich.

Gemüse

Gemüse

...frisches Gemüse aus eigenem Anbau.

Sirup

Sirup

...aus eigener Produktion. Verschiedene Sorten erhältlich.

Marmelade "Gsälz"

Marmelade "Gsälz"

...aus eigener Produktion. Verschiedene Sorten erhältlich.

Erntefrische Kirschen

Erntefrische Kirschen

...aus der Region. Saisonal in 500g Schalen erhältlich.

Erdbeeren

Erdbeeren

...aus der Region. Saisonal in 500g Schalen erhältlich.

Himbeeren

Himbeeren

...aus der Region. Saisonal in 500g Schalen erhältlich.

Maibeeren

Maibeeren

...aus der Region. Saisonal in 500g Schalen erhältlich.

Die Maibeere oder auch Honigbeere sieht auf den ersten Blick wie eine Heidelbeere aus. Der Geschmack ist süss-säuerlich, aber sehr geschmackvoll und erfrischend und ist ähnlich der Heidelbeere. Maibeeren enthalten viel Vitamin C. Die dunkelblaue Farbe der Beeren zeigt den hohen Gehalt der gesundheitsfördernden Polyphenole.

Bio Walnüsse

Bio Walnüsse

...aus der Region. Saisonal in 700g Schalen verfügbar. Andere Verpackungsgrößen auf Anfrage möglich.

Hokkaido-Speisekürbisse

Hokkaido-Speisekürbisse

...aus der Region. Saisonal verfügbar.

Kaminholz

Kaminholz

...aus heimischen Wäldern und unseren Streuobstwiesen. Verschiedene Hart-und Weichhölzer. Nass oder trocken in unterschiedlichen Scheitlängen. Zufuhr auf Anfrage möglich.

Was bedeuten die Zahlen auf dem Ei?

Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, wofür die Zahlen auf Ihrem Frühstücks-Ei stehen: hier finden Sie die Antwort:



 

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